Öğr.Gör.Sapargül TURDUBEKOVA
Önlisans Dersleri:
TUO-106 TEMEL MUTFAK UYGULAMALARI Turizm ve Otel İşletmeciliği
TUO-203 GÖRGÜ KURALLARI VE HİZMET Turizm ve Otel İşletmeciliği
Lisans Dersleri:
GMS-104 MUTFAK UYGULAMALARI I Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-104.01 MUTFAK UYGULAMALARI I Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-111 GIDA BESİNLERE GİRİŞ Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-203.01 MUTFAK UYGULAMALARI II Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-203.02 MUTFAK UYGULAMALARI II Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-211 GIDA COĞRAFYASI Turizm ve Otel İşletmeciliği
GMS-211 GIDA COĞRAFYASI Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
GMS-211 GIDA COGRAFYASI Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-214 ETKİNLİK YÖNETİMİ Turizm ve Otel İşletmeciliği
GMS-214 ETKİNLİK YÖNETİMİ Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
GMS-216 GASTRONOMİ VE YEMEK TARİHİ Turizm ve Otel İşletmeciliği
GMS-216 GASTRONOMİ VE YEMEK TARİHİ Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
GMS-311 TEMEL PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-327 MİKROBİYOLOJİ, SANİTASYON VE HİJYEN Turizm ve Otel İşletmeciliği
GMS-327 MIKROBİYOLOJİ, SANİTASYON VE HİJYEN Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
GMS-327 MİKROBİYOLOJİ, SANİTASYON VE HİJYEN Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-333 BATI MUTFAĞI Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-333 BATI MUTFAĞI Turizm ve Otel İşletmeciliği
GMS-333 BATI MUTFAĞI Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
GMS-333 BATI MUTFAĞI Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-435 VEJETARYEN MUTFAĞI Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
TOI-104 İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları
TOI-209 TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Turizm ve Otel İşletmeciliği
TOI-209 TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği